Wallonie

Le Gault&Millau Vert vient de paraître

1 Minute(s) de lecture

gault millau vertLa troisième édition du guide Gault&Millau vert a été présentée ce lundi 2 mai.  Il rassemble plus de 500 adresses des meilleurs restaurants de légumes et végétariens mais aussi les marchés les plus intéressants les meilleurs magasins de fruits et légumes du Benelux, des bars à soupes et à salades ou encore des restaurants de légumes exotiques.

Les restaurants de légumes se voient attribuer de 1 à 5 radis. Cette cote est établie en fonction du pourcentage de légumes et de fruits utilisés dans le repas, du
goût et de l’originalité, de la présentation, de la structure des ingrédients, des couleurs naturelles et d’une communication efficace sur l’utilisation des
légumes et des fruits.

Les prix  des meilleurs restaurants de légumes du Benelux 2016 ont été attribués à :

  • Meilleur Restaurant de Légumes de Flandre: L’Air des Sens à Zoutleeuw.
  • Meilleur Restaurant de Légumes de Wallonie/Luxembourg: L’Eveil des Sens à Montigny-le-Tilleul.
  • Meilleur Restaurant de Légumes des Pays-Bas: The Scelta Kitchen à Venlo.

Le guide Gault&Millau vert 2016-2017 est en vente au prix de 16,95€ en librairie et par internet sur http://shop.gaultmillau.be et www.weresmartworld.com.

4775 posts

À propos de l’auteur
Publication par communiqué de presse.
Articles
Vous pourriez aussi aimer
Wallonie

Contribution de solidarité : une fiscalité accrue sur les plus-values d’actifs financiers

2 Minute(s) de lecture
Le gouvernement a trouvé un accord de principe sur une nouvelle taxe sur les plus-values des actifs financiers, baptisée « contribution de…
Wallonie

Wallonie Entreprendre a investi dans 1.253 entreprises en 2024

2 Minute(s) de lecture
Malgré un contexte économique mondial instable, marqué par une croissance molle et des tensions structurelles, Wallonie Entreprendre (WE) a confirmé en 2024…
Wallonie

Quand la paternité entraine un bonus salarial...

2 Minute(s) de lecture
Les hommes qui élèvent des enfants perçoivent chaque mois plusieurs centaines d’euros de plus que leurs collègues masculins sans enfants. Telle est…