Wallonie picarde

Never2Wait : l’innovation qui rapproche restaurateurs et entreprises de Wallonie picarde

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La jeune startup Never2Wait ambitionne de faire gagner du temps aux travailleurs tout en dynamisant la restauration locale. Ce service innovant est né sur les bancs de la Haute École Provinciale de Hainaut Condorcet sous l’impulsion de Serge Watchou, ingénieur de formation et fondateur de Never2Wait.

Anne-Charlotte Beatse : Serge, comment l’idée de Never2Wait vous est-elle venue ?

Serge Watchou : L’idée de Never2Wait est née d’un constat simple lorsque j’étais étudiant : à midi, beaucoup de personnes perdent du temps à faire la file pour un sandwich. J’ai développé un premier concept au sein de mon école, la Haute École Condorcet, pour permettre de commander à l’avance et éviter ces files d’attente.

A-C : Le projet a ensuite évolué du B2C vers le B2B. Qu’est-ce qui a motivé ce changement de cap ?

S.W. : La version initiale de Never2Wait ciblait le grand public (B2C), mais j’ai rapidement vu plus grand. Un ami, Dorian Peremans (un entrepreneur local partageant la même vision que moi), m’a convaincu du potentiel auprès des entreprises et de leurs employés (B2B). Cette orientation B2B a permis de répondre aux besoins des sociétés dans les zonings, et c’est à ce moment-là que j’ai décidé de me lancer comme freelance pour développer pleinement le concept.

A-C : Concrètement, comment fonctionne aujourd’hui la plateforme Never2Wait ?

S.W. : La plateforme en ligne que nous avons développée en interne permet aux employés des entreprises situées dans les zonings de commander leur repas de midi auprès de restaurants partenaires du centre-ville. Nous regroupons ensuite les commandes et organisons la livraison sur le lieu de travail. Ainsi, les travailleurs reçoivent leur repas sans attendre, et les restaurateurs du centre-ville gagnent une nouvelle clientèle sans devoir se déplacer.

A-C : Quels sont les avantages pour les restaurateurs qui utilisent Never2Wait ?

S.W. : Nous apportons aux restaurateurs une visibilité supplémentaire auprès des entreprises locales, sans qu’ils aient d’efforts marketing à fournir. En rejoignant Never2Wait, ils bénéficient d’une promotion de leur offre auprès des employés des zonings, et ce avec une commission très faible par rapport aux plateformes de livraison traditionnelles. Concrètement, ils gagnent de nouveaux clients et augmentent leur chiffre d’affaires sans coûts cachés.

A-C : Never2Wait va prochainement s’étendre à Mouscron, c’est bien cela ?

S.W. : En effet, nous lançons le service à Mouscron en mai. Après avoir validé notre concept sur Tournai et ses environs, cette expansion à Mouscron est la prochaine étape logique pour couvrir davantage de territoire en Wallonie picarde. L’objectif à terme est de desservir l’ensemble de la région et d’offrir ce service au plus grand nombre d’entreprises locales.

A-C : Votre initiative a pu bénéficier d’un soutien local important, notamment de Wap’Invest. Qu’est-ce que cela vous a apporté ?

S.W. : Le soutien de Wap’Invest, le fonds d’investissement de Wallonie picarde, a été déterminant. Ils nous ont apporté un appui financier et stratégique qui nous permet d’accélérer notre développement. Ce coup de pouce local renforce notre crédibilité et montre que l’écosystème économique régional croit en Never2Wait.

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