En Hainaut, terre historique de retail par excellence, comme partout ailleurs dans le pays, les commerces de proximité riment bien souvent avec l’enseigne « louis delhaize ». Le grossiste Delfood, filiale de cette dernière, livre… et conseille plus de 400 magasins en Belgique.
Parmi les nombreuses enseignes du Groupe louis delhaize, dont les commerces de proximité du même nom mais aussi Cora, Match ou encore Délitraiteur, le grossiste Delfood est reconnu dans son secteur. Delfood est à la source des magasins louis delhaize, qu’il fournit. « Nos services de logistique combinée nous permettent de livrer des denrées alimentaires « sèches », mais aussi des produits frais ou surgelés et le tabac dans nos 34 magasins louis delhaize en succursale, les plus de 200 indépendants sous contrat d’affiliation avec l’enseigne louis delhaize, mais également des magasins sans enseigne ou ce que nous appelons la « nouvelle proximité » comme les stations-services, les night-shops où les divers commerces que l’on retrouve dans les aéroports et les hôpitaux » explique Jean-Marc van Cutsem, administrateur délégué de Delfood.
Mais l’offre de Delfood à destination de ces commerces ne s’arrête pas là… « Nos équipes de délégués commerciaux sillonnent les routes pour entretenir un contact permanent avec les indépendants. Ils leur présentent nos folders et les conseillent en fonction de leurs besoins. »
Produits locaux et belles histoires
Ces folders, qui ressemblent somme toute aux toutes-boîtes à destination des consommateurs avec photos et bref descriptif des produits, présentent un assortiment constitué par le service marketing de Delfood, qui en définit également la politique de prix. Un assortiment qui propose également des produits de qualité, voire d’exception. « Nous faisons la promotion des produits locaux « made in Belgium » et mettons en avant les belles histoires comme celle du whisky Tweeddale produit par un distillateur qui a repris une activité et une marque abandonnées quelques décennies auparavant par ses aïeux. Cette exclusivité Belux vient s’ajouter à certaines huiles d’olive, le gin louis conçu l’an dernier pour les 140 ans de l’entreprise ou encore le NB Gin, élu meilleur London Dry Gin au monde par le « Best Drinks Award 2015 » qui est, paraît-il, très apprécié du côté de Buckingham Palace ! »
Bien plus que du dépannage
Enfin, les services techniques traitent directement avec les indépendants. « Nos équipes de (re)modeling proposent et développent des magasins « clé sur porte » ou adaptent les surfaces commerciales en fonction de la structure du bâtiment concerné. » C’est que Delfood veut positionner ses louis delhaize comme un véritable prolongement de la maison du client et pas uniquement en tant que magasins de dépannage. « Nos commerces de proximité sont le « garde-manger » des consommateurs, dans la mesure où l’on consacre de moins en moins d’espace au stockage à la maison. » Ils doivent donc être agréables et fonctionnels « avec des gondoles atteignables par tout le monde, une bonne isolation, des systèmes de pompes à chaleur, un assortiment allant de la marque distributeur au produit exclusif, des vins prêts à boire, etc. »
Pour Delfood, qui est toutefois conscient que les modes de vie ont changé, la proximité ne fait assurément pas partie du passé. Les indépendants qui veulent se lancer dans ce type de retail sont nombreux… Delfood, toujours ouvert à de nouveaux partenariats, leur permet de rendre leur projet réel… et structuré !
DELFOOD – Rue de l’Espérance, 84 à 6061 Montignies-sur-Sambre – Tél . : 071/20.42.11 – www.delfood.be
